会員誌で紹介していただきました。

三菱ＵＦＪニコス発行の
　　　　【ＤＣ　ＣＡＲＤ　ｐａｒｔｎｅｒ】　　パートナー　10-11月号
という会員誌にのせていただいています。



最後のページには特別優待パスがついています。
お手元に会員誌のある方は　是非ご利用ください。

ブログでは紹介文の文字が読みにくいので　ご紹介いたします。

　　尾張徳川家ゆかりの名勝・徳川園にほど近い閑静な住宅街。
　　『LE　PIGNON』はこの地で生まれ育ったオーナーシェフが
　　2008年10月に開いたフランス料理店です。
　　店内に入ると目に飛び込んでくるオープンキッチン。
　　そして、窓の向こうには、日本庭園が広がります。
　　腕を振るうシェフと、情緒溢れる枯山水。
　　動と静の対比が心地よい贅沢な時間を享受してみませんか。
　　「素材の持ち味をシンプルに生かしつつ、驚きのある料理を作っていきたい」とシェフ。
　　言葉通り、近県の契約農家から届く有機野菜を中心に、
　　旬の食材が自由で軽やかなフランス料理に姿を変えていきます。
　　斬新な素材の組合わせやアートのような盛付けにも心躍ることでしょう。